Curso Postres Irresistibles

¡Aprende a preparar postres irresistibles con nuestro curso! Descubre recetas fáciles y deliciosas para preparar postres para todos los gustos. ¡Aprende a preparar postres para cualquier ocasión!
Curso Postres Irresistibles

“Después de una buena comida siempre debe haber un buen postre”, y no puede ser, cualquier postre”

En este programa aprenderás 10 de los mejores postres para consentir a tu familia y deleitar a tus clientes.

¿Quieres tener una gran variedad de exquisitos postres, para consentir a tu familia y amigos al mismo tiempo que generas altos ingresos?

Con este MasterClass “POSTRES IRRESISTIBLES” aprende a preparar postres y pasteles con las más prácticas y elaboradas técnicas. 

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

 Conectarás con una explosión de sabores donde podrás hacer alfajores, cheesecakes, brownies y muchas recetas más.

– Prepararás todos estos postres y pasteles a la perfección.

– Tendrás los conocimientos para crear nuevos postres, utilizando técnicas y preparaciones elaboradas en el programa.

– Elaborarás una gran variedad de postres reconocidos mundialmente, por lo que nunca pasarán de moda.

– Emplearás diferentes métodos y técnicas de repostería, que podrás aplicar para crear nuevas preparaciones y deleitar hasta el paladar más exigente.

– Contarás con herramientas y estrategias indispensables para iniciar un negocio rentable de pastelería y repostería.

– Desarrollarás este conocimiento como una oportunidad de negocio altamente rentable.

– Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. 

¿CÓMO LO VAS A LOGRAR? 

A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:

**MÓDULO 1 – POSTRES IRRESISTIBLES**

– Mensaje de bienvenida a Postres Irresistibles

– Guía para navegar en la plataforma de Hotmart

**MÓDULO 2 – ALFAJORES DE MAICENA:**

– Video 1 Introducción e Ingredientes

– Video 2 Masa alfajores.

– Video 3 Estirar la masa.

– Video 4 Relleno alfajores.

– Video 5 Armado alfajores.

**MÓDULO 3 – ALFAJORES MARPLATENSES:**

– Video 6 Introducción e ingredientes.

– Video 7 Preparación masa.

– Video 8 Estirar la masa.

– Video 9 Relleno y decoración.

**MÓDULO 4 – CHEESECAKE:**

– Video 10 Introducción y preparación del molde.

– Video 11 Base de almendras.

– Video 12 Relleno.

– Video 13 Salsa de caramelo.

– Video 14 Montaje y decoración.

**MÓDULO 5 – PAVLOVA:**

– Video 15 Introducción y merengue blanco.

– Video 16 Ganache de chocolate blanco.

– Video 17: Crema de chocolate blanco.

– Video 18: Cubierta de frutos rojos.

– Video 19: Montaje y decoración.

**MÓDULO 6 – MACARONS:**

– Video 20: Introducción.

– Video 21: Rellenos.

– Video 22: Preparación de charolas.

– Video 23: Ingredientes de las conchas.

– Video 24: Merengue.

– Video 25: Incorporar ingredientes secos.

– Video 26: Formar macarons.

– Video 27: Otros sabores de las conchas.

– Video 28: Hornear y armar macarons.

**MÓDULO 7 – BROWNIES:**

– Video 29: Ingredientes y preparación de molde.

– Video 30: Preparación del bizcocho.

– Video 31: Montaje y decoración.

**MÓDULO 8 – MOUSSE DE CHOCOLATE:**

– Video 32: Introducción e ingredientes.

– Video 33: Ganache de chocolate.

– Video 34: Merengue.

– Video 35: Mousse.

– Video 36: Montaje y decoración.

**MÓDULO 9 – TIRAMISÚ:**

– Video 37: Introducción.

– Video 38: Soletas.

– Video 39: Miel de café.

– Video 40: Mousse de mascarpone.

– Video 41: Montaje y decoración.

**MÓDULO 10 – ECLAIRS Y PROFITEROLES:**

– Video 42: Introducción e ingredientes.

– Video 43: Crema pastelera.

– Video 44: Ganache de chocolate.

– Video 45: Montaje y decoración eclairs.

– Video 46: Crema chantilly.

– Video 47: Montaje y decoración profiteroles.

**MÓDULO 11 – PASTEL ÓPERA:**

– Video 48: Pastel opera.

– Video 49: Bizcocho de almendra.

– Video 50: Jarabe Simple de café.

– Video 51: Buttercream de café.

– Video 52: Glaseado de chocolate.

– Video 53: Montaje y decoración.

**MÓDULO 12 – PASTEL DE CHOCOLATE Y AVELLANA:**

– Video 54: Pastel esponja de almendra.

– Video 55: Ganache cremoso de chocolate con leche.

– Video 56: Praliné de avellana.

– Video 57: Crujiente de praliné.

– Video 58: Armar en el molde.

– Video 59: Decoración con chocolate.

– Video 60: Glaseado espejo de chocolate.

– Video 61: Montaje y decoración.

**MÓDULO 13 – CÓMO INICIAR UN NEGOCIO DE PASTELERÍA**

– Video 62: Como iniciar negocio de pastelería.

**MÓDULO 14 – COBERTURAS Y RELLENOS**

– Coberturas y rellenos dentro de los módulos.

**MODULO 15 – BONOS**

– Bono 1. Recetario de macarons y galletas. PDF.

– Bono 2. Directorio de proveedores. PDF.

– Bono 3. Método para calcular costos y determinar precios de venta. Video y Excel.

**MODULO 16 – VIDEO RESPUESTAS A PREGUNTAS FRECUENTES**

 

ACERCA DE LA PRODUCTORA

 

  • Desarrollado por MARINA RODRÍGUEZ, fundadora de Chez Marnie y creadora del Programa “Del Mediterráneo a México, cocinando sano y delicioso”, con más de 10 años de experiencia enseñando técnicas y programas de gastronomía y repostería.
  • Con estudios y diplomados en gastronomía y nutrición en diversas instituciones reconocidas a nivel nacional e internacional, entre ellas Nutrición aplicada a la gastronomía en la Universidad Iberoamericana, Diplomado en Pastelería I y II, Cocina Saludable y Chef Complete en la Escuela de Gastronomía Dijon, Escuela de Pastelería Pastry Chef, y el programa “Introduction to Food and Health” de Stanford University.
  • Además, Flowers and Cake Design Course de Stanford University, diplomado de pastelería y cocina saludable en la Escuela de Gastronomía Dijon y diplomado de pastelería avanzada en la Universidad Iberoamericana.

1. Introducción a la repostería

En aprenderás los conceptos básicos de la repostería, incluyendo técnicas de mezcla, horneado y decoración.

2. El arte de hacer pasteles

Aprenderás a preparar y decorar una variedad de pasteles, desde los más sencillos hasta los más elaborados, incluyendo técnicas de apilamiento y decoración con fondant.

3. Deliciosas galletas y brownies

Descubre cómo crear galletas crujientes, suaves y brownies deliciosamente decadentes, explorando diferentes recetas y técnicas de horneado.

4. Postres clásicos reinventados

Aprenderás a darle un giro moderno a los postres clásicos, experimentando con ingredientes y presentaciones creativas.

5. Chocolatería artesanal

Sumérgete en el mundo del chocolate, aprendiendo a trabajar con diferentes variedades, temperado y técnicas de decoración con chocolate.

6. Exquisitos postres de frutas

Explora la versatilidad de las frutas en la repostería, creando postres refrescantes y coloridos que resalten los sabores naturales.

7. Postres sin gluten y veganos

Descubre cómo adaptar tus recetas favoritas para que sean aptas para personas con intolerancias alimentarias, incluyendo opciones libres de gluten y veganas.

Beneficios de la formación en línea
Aprende a tu ritmo

El ritmo de aprendizaje lo marcas como tú quieras

En cualquier lugar

Al ser una formación en línea (online), puedes realizarla desde donde quieras

En cualquier momento

Puedes acceder a la formación cuando quieras y te sea más cómodo

EL CURSO INCLUYE:

Además recibirás un certificado como reconocimiento por haber finalizado todas las lecciones

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El Plazo de Garantía es el período que tienes para pedir el reembolso integral del valor que pagaste por tu compra, cuando el producto no te sea satisfactorio.Una vez solicitado el reembolso, se procesa automáticamente en hasta 5 días. Para pagos con solicitud de pago, necesitarás informar una cuenta bancaria para recibir el dinero. Pasados los 5 días, el valor podrá ser identificado en tu cuenta en hasta 7 días hábiles. Ya el reembolso en la factura de la tarjeta de crédito varía de acuerdo con el medio de pago utilizado y puede reflejarse en la factura actual o en la siguiente.

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