Curso Chocolatería Master – ChocoArt Academy

¡Aprende a crear deliciosas obras de arte de chocolate con el Curso Chocolatería Master de ChocoArt Academy! Descubre cómo hacer chocolates, bombones, tartas y más con nuestros instructores expertos. ¡Aprende a ser un maestro chocolatero!
Curso Chocolatería Master - ChocoArt Academy

Según estudios, el chocolate genera un estado de euforia y bienestar al comerlo que lo hace innolvidable.

Sin duda, !Amamos el chocolate!Mmm Si te lo imaginas, tienes que conocer el programa CHOCOLATERÍA MASTER.Conoce los secretos de este dulce pecado culinario.Aprende cómo hacer irresistibles coberturas de chocolate, las preparaciones y diseños que puedes hacer con esta increíble tentación.Si aún piensas en chocolate, derrítete! 

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

 Aprenderás varias técnicas para fundir adecuadamente la cobertura sabor a chocolate (blanco y de leche).Realizarás bombones de chocolate y les darás un brillo inigualable.Harás las mejores trufas además de algunas técnicas para decorar las mismas.Realizarás los famosos emojis de chocolate (realización y técnica).Pigmentarás la cobertura sabor a chocolate blanco para obtener varios tipos de colores.Conocerás el arte de cubrir fresas con chocolate y técnicas magníficas de decoración.Realizarás cajas decoradas para hacer diferentes tipos de arreglos.Aprenderás a realizar cajas decoradas para hacer diferentes tipos de arreglos.Combinarás fresas con chocolate para hacer arreglos increíbles.Aprenderás a cubrir de chocolate las galletas Oreo y a escribir con chocolate sobre ellas.Realizarás mini paletas a base de Nutella y Oreo.Decorarás mini paletas de Nutella para las diferentes épocas del año (Navidad, Halloween, San Valentín, etc.).Aprenderás a hacer un bouquet con rosas y fresas cubiertas con chocolate.Aplicarás adecuadamente oro comestible.Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. 

¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

 El programa está compuesto de la siguiente manera:Fase 1: Chocolatería básica

  • Módulo 1 – Fundir y tipos de chocolate
  • Módulo 2 – Bombonería
  • Módulo 3 – Trufas
  • Módulo 4 – Emojis de chocolate

Fase 2: Arte con chocolate

  • Módulo 1 – Fresas decoradas
  • Módulo 2 – Oreopops (oreos decoradas)
  • Módulo 3 – Paletas (nutella y oreo)

Fase 3: Arreglos originales

  • Módulo 1 – Fresas rosas bouquet cajas
  • Módulo 2 – Caja de oreos
  • Módulo 3 – Arreglo con paletas, arreglo con bombones, trufas y emojis de chocolate

Bonus & Masterclases

  • Bono 1: Master Class 1 – Oro comestible
  • Bono 2: Master Class 2 – Corazón con rosas y fresas.

 

ACERCA DE LA PRODUCTORA

 

  • Desarrollado por CONY PANTOJA MONTENEGRO, creadora de la marca, los diseños y la esencia sinigual de la tienda de regalos ChocoArt Pasto.
  • Con más de 5 años de experiencia, ha logrado establecer un negocio rentable de chocolatería artesanal.
  • Su pasión por hacer “arte con chocolate” la ha llevado a buscar la innovación constante, de tal forma que sus clientes tengan completa garantía e interés en sus productos.
  • Por otra parte, ChocoArt Pasto cuenta con una comunidad activa en redes sociales, en Instagram con más de 7 mil seguidores y en Facebook con más de 10 mil seguidores, esto la posiciona como una de las tiendas más reconocidas de la ciudad, dejando claro su profesionalismo y amor por el trabajo con chocolate.

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## Historia del chocolate
La historia del chocolate desde sus orígenes en Mesoamérica hasta su llegada a Europa y su evolución hasta la actualidad.

## El cacao y su proceso de transformación
El cultivo del cacao, su cosecha, fermentación y secado, así como el proceso de transformación del grano de cacao en chocolate.

## Tipos de chocolate
Los diferentes tipos de chocolate y sus características, incluyendo el chocolate negro, con leche, blanco y otros chocolates especiales.

## Técnicas de decoración en chocolate
Las diferentes técnicas y herramientas para decorar con chocolate, incluyendo el arte de hacer figuras, trufas, bombones y más.

## Maridaje de chocolate
La combinación de diferentes tipos de chocolate con vinos, licores, café y otros alimentos para potenciar su sabor.

## Elaboración de postres con chocolate
Recetas y técnicas para elaborar deliciosos postres con chocolate, desde tartas y pasteles hasta mousses y helados.

## Negocio de chocolatería
Aspectos básicos para emprender un negocio de chocolatería, incluyendo la planificación, marketing, producción y gestión del negocio.

Beneficios de la formación en línea
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