Curso Asado Argentino

Aprende a preparar un auténtico asado argentino con este curso. Descubre los secretos de la parrilla, los mejores cortes de carne y los condimentos para un asado perfecto. ¡Aprende a cocinar como un verdadero argentino!
Curso Asado Argentino

Imagínate asar una carne que capture toda la esencia de los sabores de Argentina. Mmmhh…

Si eres amante de la parrilla, te gusta la gastronomía y tienes espíritu emprendedor, no te puedes perder el programa ASADO ARGENTINO, un MasterClass diseñado para paladares exquisitos.
Conoce este arte culinario y aprende a hacer preparaciones tan increíbles como:

  • Bife Chorizo
  • Emplatado gourmet
  • Chimichurry

Domina las técnicas de sellado, y muchos secretos más. Piensa y sorprende como un auténtico chef argentino. 

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

 

  • Crear espectaculares asados al estilo ARGENTINO para su familia y sus negocios.
  • Aprender recetas “del chef”, que fueron creadas con técnicas y tips que no se encuentran en Youtube.
  • Aprender desde cero como prender el fuego, controlarlo, elegir las carnes para nuestro asado, condimentar y sellar las carnes para potenciar el jugo.
  • Conocer una técnica en la que estudiantes de gastronomía han logrado crear asados al estilo ARGENTINO espectaculares para sus familias y negocios.
  • Convertirse en el alma de la fiesta con diferentes asados y recetas inolvidables.
  • Crear exquisitos platos y deliciosos cortes.
  • Tener muchísima más confianza con nuestras “TÉCNICAS Y SELLADOS” de cocción.
  • Podrás emprender tu “Propio Negocio” y generar altos ingresos.
  • Acceder al CERTIFICADO, avalado por Hotmart y Seminarios Online.

 

¿COMO LO VAS A LOGRAR?

 

  • A partir de un curso totalmente práctico donde trabajaremos con cortes que puedes encontrar en los supermercados (Lomo fino, Vacío, Bife de chorizo, Colita de cuadril, entre otros).
  • Aprender entradas, ensaladas y acompañantes gourmets para acompañar cada corte. Adicionalmente, haremos recetas típicas para un buen asado como; Salsa criolla, chimichurri, salsa BBQ y demás, a partir de los siguientes módulos:
  1. PARTE 1. INTRO
  2. PARTE 2. COMO ELEGIR LA CARNE.
  3. PARTE 3. SOBRE LA PARRILLA.
  4. PARTE 4. BIFE DE CHORIZO
  5. PARTE 5. ENSALADA Y EMPLATADO
  6. PARTE 6. PAPAS HASSELBACK
  7. PARTE 7. COLITA DE CUADRIL RELLENAPARTE
  8. PARTE 8. EMPLATADO GOURMET.
  9. PARTE 9. FILET MIGNON
  10. PARTE 10. EMPLATADO Y ACOMPAÑANTE.
  11. PARTE 11. VACIO TIERNIZADO Y ZAPALLO AL RESCOLDO.
  12. PARTE 12. EMPLATADO GOURMET.

 

ACERCA DEL PRODUCTOR:

 

  • Dictado por el chef de Córdoba Argentina LEONARDO URQUIA, quien hace parte de “la Cordobesa”; marca Argentina/Ecuatoriana con 2 premios nacionales. Cuenta con más de 60.000 mil seguidores en redes sociales.
  • Ha dictado cursos presenciales en Ecuador y esta experiencia se ha documentado nuestro curso de “Asado Tradicional Argentino” y agregarle contenido exclusivo que nunca enseñamos antes en nuestros cursos presenciales.
  • Nos encanta enseñar lo hermoso y fácil que es hacer los mejores asados del mundo.

Técnicas de cocción de carne


En aprenderás las diferentes formas de cocinar carne en el asado argentino, incluyendo la parrilla, el asador y la parrilla cruzada.

Selección y preparación de cortes de carne


Aprenderás a identificar y seleccionar los cortes de carne más adecuados para un asado argentino, así como su preparación antes de ser cocinados.

Uso de diferentes tipos de leña


En se explorarán los diferentes tipos de leña utilizados en el asado argentino, así como su impacto en el sabor y la cocción de la carne.

Maridaje de vinos y carnes


Aprenderás a seleccionar los vinos adecuados para acompañar un asado argentino, considerando los diferentes sabores y texturas de la carne.

Elaboración de chimichurri


Descubrirás cómo preparar el tradicional aderezo argentino, el chimichurri, para realzar el sabor de la carne asada.

Rituales y tradiciones del asado argentino


Explorarás las costumbres y rituales que rodean al asado argentino, incluyendo la importancia de compartir esta comida con amigos y familia.

Historia y cultura del asado argentino


En se profundizará en la rica historia y tradición cultural que rodea al asado argentino, incluyendo su evolución a lo largo del tiempo.

Beneficios de la formación en línea
Aprende a tu ritmo

El ritmo de aprendizaje lo marcas como tú quieras

En cualquier lugar

Al ser una formación en línea (online), puedes realizarla desde donde quieras

En cualquier momento

Puedes acceder a la formación cuando quieras y te sea más cómodo

EL CURSO INCLUYE:

Además recibirás un certificado como reconocimiento por haber finalizado todas las lecciones

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El Plazo de Garantía es el período que tienes para pedir el reembolso integral del valor que pagaste por tu compra, cuando el producto no te sea satisfactorio.Una vez solicitado el reembolso, se procesa automáticamente en hasta 5 días. Para pagos con solicitud de pago, necesitarás informar una cuenta bancaria para recibir el dinero. Pasados los 5 días, el valor podrá ser identificado en tu cuenta en hasta 7 días hábiles. Ya el reembolso en la factura de la tarjeta de crédito varía de acuerdo con el medio de pago utilizado y puede reflejarse en la factura actual o en la siguiente.

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